Eten & Drinken

Goede pure whisky’s voor gematigde prijs!

Als je dacht dat de whisky die je zo genoegzaam in de avonduren zit te drinken puur natuur is, dan hebben we een grote verrassing voor je: het is verdunde whisky. Echt waar. Van Jack Daniels tot Glenfiddich 18, het wordt allemaal verdund tot de whisky een...

Union 55: Eerste rum-distilleerderij van NL

We kennen Union 55 van hun rum die uitstekend goed past in een Spice-Rum-Old-Fashioned — maar nu zet het merk zijn ‘revolutie’ voort. Initiator Ruben Maduro start zijn crowdfunding campagne voor Nederlands eerste rumdistilleerderij, Spirited Union Distillery. Het moet het hoofdkwartier van geïnfuseerde rum voorstellen. Union 55 hoofdkantoor...

Alcoholische drankjes met weinig calorieën

Er komt een moment in je leven dat je wil of moet afvallen. En nee, daarmee houdt je leven niet op. Af en toe een snack? Kan gewoon. Koolhydraten? Niet zo dodelijk als iedereen beweert. Alcohol? Blijven doen, anders wordt het wel heel saai. Weet dat er genoeg...

8 Nederlandse bieren die in de prijzen vallen op de World Beer Awards 2019!

De tijd dat het vooral de Belgen waren die trots konden zijn op hun biercultuur ligt inmiddels ver achter ons. De afgelopen jaren hebben Nederlandse bierbrouwers zich goed ontwikkeld en hun producten kunnen de strijd aangaan met andere toppers uit de omringende landen. Die inspanning lijken niet...

Sommelier legt uit hoe je wijn en spijs combineert

Vroegâh, als student, kon het je geen reet schelen wat voor wijn je dronk bij je avondeten. Waarschijnlijk wilde je helemaal geen wijn drinken, maar bier, en als het dan wijn was, was het gewoon een goedkoop exemplaar die je er wel leuk uit vond zien in de super. Nu...

Zo maak je een perfecte borrelplank!

Elke tijd is een perfect tijd om eens heerlijk te gaan borrelen. Bij een heerlijk glaasje alcohol hoort natuurlijk een overheerlijk borrelplankje. De perfecte borrelplank bestaat eigenlijk niet, want er zijn ontelbaar veel mogelijkheden en iedereen heeft zijn eigen smaak. Je kunt natuurlijk wel heel dicht bij...

1731 Fine & Rare: Nederlands trots in de rum industrie

Er zijn plaatsen in de wereld waar rum haast een gemeengoed is. Denk alleen al aan de piraten in het Caribische gebied die eeuwen geleden rondliepen met een zwaard in ene hand en een fles rum in de andere hand. Rum is sinds jaar en dag genesteld...

Barbecue Bacon Ribs: dé hit van 2019!

Spareribs staan haast bij elke (niet vegetarische) man hoog op de lijst met favoriete etenswaren. En terecht! Daarbij is zo'n beetje alles lekkerder met bacon, dus waarom deze twee toppers niet combineren? We presenteren je hierbij de overheerlijke ''Barbecue Bacon Ribs''. Bereidingswijze Bacon Ribs...

Licor 43 kip met spek op de barbecue

De afgelopen dagen was het al prachtig zomerweer en ook de komende dagen lijken heerlijk weer te gaan worden! Zoals het een échte Nederlander betaamt steek je dan de barbecue aan. Maak vanavond nog een originele maaltijd en verras vriend en vijand met dit heerlijke recept: Licor...